logo
26/11
25/11
24/11
23/11
2 ...

На Самбірському молокозаводі планують виробляти плавлені сирки

28-10-2020 12:18571

На Самбірському молокозаводі планують виробляти плавлені сирки

На «Молокозаводі «Самбірський» при переробці за добу 20 тонн молока у різні торгові мережі та в роздрібну торгівлю реалізують 800 кілограмів масла та 2,5 тонни твердих сирів.

 

 

Свою молочну продукцію, виготовлену з натуральної сировини,  підприємство збуває через торгові мережі усієї України, а також співпрацює з окремими оптовиками. Налагоджує виробничі стосунки із зарубіжними партнерами. Про це повідомив кореспондент Leopolis.news. 

Наразі на заводі, окрім масла, виготовляють  близько 15 видів твердих сирів. У планах керівництва – найближчим часом налагодити виробництво плавлених сирків. Для цього тут створили новий цех із необхідними ємкостями та устаткуванням.

Можливості заводу дозволяють збільшити переробку тваринної продукції, а отже й наростити виробництво масла, твердих сирів. Але бракує молока. Його недостатньо постачають фермерські господарства, а в жителів сіл різко зменшилась кількість корів. 

Микола СЕНЕЙКО, для Leopolis.news