logo
12/08
11/08
10/08
08/08
2 ...

Український борщ офіційно визнали культурною спадщиною ЮНЕСКО

01-07-2022 13:51450

Український борщ офіційно визнали культурною спадщиною ЮНЕСКО
Фото: klopotenko.com

Сьогодні, 1 липня, на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони, зазначив міністр.

Про це у Телеграм повідомив міністр культури та інформаційної політики України Олександр Ткаченко.

«Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що «книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати» і взагалі наш борщ – це «прояв екстремізму та нацизму», цей «прояв екстремізму» тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО», – зазначив Ткаченко.

«Але ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське. Але пам'ятайте та будьте певні – як у війні за борщ так і в цій війні ми переможемо», – додав він.

Олександр Ткаченко подякував експертам Євгену Клопотенку, Марині Соботюк та  Міністерству закордонних справ України.

Підготував Олександр Чамара, Leopolis.news