Стартує безкоштовне навчання для виробників сиру

http://leopolis.news/post/69782/startue-bezkoshtovne-navchannya-dlya-vyrobnykiv-syru

17/08/2022

Саме тому було вирішено організувати безкоштовний курс «Теорія професійного сироваріння» від Academy of Cheese та ProCheese Академії, інформує «Агропортал».

Унікальність програми курсу «Теорія професійного сироваріння»:

• Безкоштовно та в зручному форматі. Не в усіх є можливість підвищити кваліфікацію за кордоном чи запросити до себе світового експерта. Ви торкнетеся топової експертизи, не виїжджаючи з дому.
• Можливість покращити процеси виробництва. Ви здобудете фундаментальне розуміння процесів, що базується на науці.
• Самі зможете обрати, який продукт вдосконалити. Експерт докладно розгляне рецептуру та технологію виробництва сиру на вибір учасників.
• Вдосконалите власну продукцію. Експерт розповість, як уникнути найпоширеніших дефектів сиру.
• На крок ближче до експорту на ринок ЄС. Завдяки розумінню європейських стандартів якості ви зможете втілити свої амбіції розширення виробництва.
• Легке сприйняття інформації. Вам не потрібне розуміння англійської. На курсі буде доступний синхронний переклад українською.

Викладач — Пол Томас, технічний консультант із молочних продуктів, експерт з гігієни та інструктор із виробництва сиру, який надає підтримку підприємствам у всьому світі. Пол — технічний директор та викладач Academy of Cheese, Велика Британія, директор та співзасновник бізнесу з виробництва сирів Urstrom Kaese GmbH, Німеччина. 

«Я безкоштовно пропоную свій час українським сироварам під час цієї безглуздої варварської війни. Я вважаю своїм моральним обов’язком допомогти всім, чим можу. Допомогти ж я можу сироварам у вдосконаленні навичок, щоб розвивати їхній бізнес та долучитися до відновлення економіки після того, як цей жах закінчиться. А потім, сподіваюся, підготувати їх до торгівлі з Європейським Союзом», — зазначає Пол Томас.

Програма підійде для тих, хто виготовляє та продає сир більше 1-2 років або займається сироварінням на професійному рівні, незалежно від розміру виробництва.

Залишити заявку на участь та дізнатися деталі.

Прийом заявок до 7 вересня.

Leopolis.news