Реформа шкільного харчування: роз’яснення щодо системи HACCP в закладах освіти (ВІДЕО)
https://leopolis.news/post/51520/reforma-shkilnogo-harchuvannya-rozyasnennya-shchodo-systemy-haccp-v-zakladah-osvity-video
19/10/2021
Про це повідомляють на сайті ДП «Львівстандартметрологія».
Відео «НАССР у їдальнях закладів освіти» підготовлено за ініціативи Мінекономіки та підтримки Проєкту ЄС «Вдосконалення законодавства, контролю та поінформованості у сфері безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин в Україні» – EU4SaferFood.
Матеріал спростовує міфи про систему НАССР та допомагає створити покрокову стратегію запровадження цієї системи в будь-якому закладі освіти, враховуючи його специфіку та спосіб організації харчування.
Leopolis.news