У Львові обговорили проблеми виробництва молока та молочної продукції

https://leopolis.news/post/86879/u-lvovi-obgovoryly-problemy-vyrobnyctva-moloka-ta-molochno-produkci-

06/06/2023

Учасники заходу – фахівці господарств з виробництва молока, молокопереробних підприємств і крафтових сироварень, науковці та інші зацікавлені учасники, інформує пресслужба ЛОР.

«Тема семінару є важливою, оскільки допомагає покращувати якість молочної продукції українських виробників під вимоги Європейського Союзу.

Присутні ознайомилися, зокрема з важливістю запровадження програми контролю сирого молока, особливостями вимог харчового законодавства у молочному секторі, лабораторними дослідженнями в межах Програми контролю сирого молока», - розповів Юрій Раделицький.