Представники Львівської ОДА ознайомились із веденням органічної молочної діяльності на Волині

Про це повідомляє пресслужба Львівської ОДА.

Підприємство «Старий Порицьк» знаходиться на території Волинської області та здійснює виробництво органічного молока, кисломолочних продуктів, твердих сирів та вершкового масла. Окрім цього, на підприємстві  займаються вирощуванням органічних зернових, олійних та бобових культур.

До участі долучились представники проєкту «CowBoyky: Український Дикий Захід» та представники   ПА «Радич 2»( Молочне ранчо) Самбірського  району, що на даний час займаються розведенням ВРХ, здійснюють оптову торгівлю м’ясом, м’ясними  та молочними продуктами, яйцями, харчовими оліями і жирами, а також вирощують зернові культури (крім рису), бобові культури і насіння олійних культур.

Відтак, мета робочого візиту – перейняття досвіду ведення органічної молочної діяльності, як перспективного плану  для ПА «Радич 2».

«Розвиток виробництва органічної продукції – це найважливіша мета, яка відповідає як стратегії Львівщини, так і стратегії країни в цілому. Органічна продукція – це використання традиційних рецептур і контроль на кожному етапі виробництва, що підтверджується строгими органічними стандартами. Саме тому  органічна продукція дозволяє забезпечити найвищу якість, відмінний смак та в подальшому – здоров’я нації», – зазначила директор департаменту агропромислового розвитку Тетяна Гетьман.

Leopolis.news