Якість м’яса та молочної продукції для військових має стати кращою: Міноборони посилило вимоги до продуктів

Як інформує МОУ, під час проведення у військових частинах ЗСУ перевірок постачання харчових продуктів для потреб військовослужбовців було виявлено окремі випадки, коли постачальники доставляють заморожену курятину з надмірною часткою вологи.

У відповідь на це Міноборони встановило вимоги щодо масової частки вологи, яка залишається після розморожування замороженого м’яса птиці, а також масової частки глазурі в замороженій рибі.

Також міністерство заборонило постачання ЗСУ молочної та кисломолочної продукції, виготовленої не з коров’ячого або овечого молока.

Відповідні зміни до «‎Опису продуктів за Каталогом продуктів харчування» затвердив заступник міністра оборони України Дмитро Кліменков.

«‎Ми прагнемо забезпечити наших військовослужбовців не лише достатньою кількістю харчових продуктів, а й гарантувати їхню якість та безпеку. Вдосконалення вимог до харчування – це важливий крок на шляху до підвищення стандартів забезпечення наших військових»‎, – зазначив Дмитро Кліменков.

Leopolis.news