23-10-2024 18:06989
В Україні створили Асоціацію виробників сиру (АВСУ).
Робота над її створенням тривала 10 років, повідомила голова Асоціації та засновниця Тетяна Дяченко.
Наразі розробляються вимоги до кандидатів в члени Асоціації та процедура вступу.
«Довгі 10 років — це шлях, який пройшла з командою однодумців, об’єднаних любов’ю до ремісничої справи, високих стандартів якості та вірою у потенціал українських сирів. Ми починали як малі окремі домашні сировари, але завжди знали, що разом — ми сильніші. Сьогодні наші сири вже відомі не лише в Україні, але й за її межами, і тепер, об’єднавшись в Асоціацію, ми прагнемо розвиватися далі та об’єднувати українських ремісничих сироварів», – зазначила Тетяна Дяченко.
Leopolis.news